Välkommen !

Vi är ett bolag som är specialiserat på reglerna kring nya alkohollagen samt serveringstillstånd (även kallat alkoholtillstånd alternativt sprittillstånd).

Med mer än femton års erfarenhet inom restaurangbranschen kan du känna dig säker på vår kompetens.

Ifall du har problem med att förstå alkohollagstiftningen har du kommit helt rätt.

Vi vänder oss både till krögare med krögarutbildningar mm och till kommunens alkoholhandläggare.

Antalet ansökningar angående alkoholtillstånd har ökat kraftigt sedan den nya alkohollagen infördes. Innan den nya alkohollagen trädde ikraft krävdes att serveringsstället serverade "lagad mat" för att kunna få serveringstillstånd. Idag räcker det om maten är "lagad eller på annat sätt tillredd mat". Ifall du vill ansöka om serveringstillstånd för endast ett visst tillfälle går det att ansöka om tillfälligt alkoholtillstånd.

Alkohollagen kräver att den som söker serveringstillstånd har kunskap om alkohollagen.

Alkoholtillstånds-regler kan vara kluriga att förstå, vilket innebär för den som söker serveringstillstånd att denne först måste förstå innebörden av alkohollagen. Den som ansöker om sprittillstånd behöver därför genomföra ett kunskapsprov i nya alkohollagen. Detta kunskapsprov har visat sig vara svårare än vad många från början trodde det skulle vara.

Alkohollagstiftningen är mycket komplex och alkohollagen reglerar inte bara krögarnas serveringstillstånd utan även Sveriges alkoholpolitik. Vi erbjuder dig en krögarkurs som ger dig de kunskaper som du behöver för att klara examinationen.

Du måste visa upp ett kunskapsintyg även om du övertar ett företag med serveringstillstånd eller om du exempelvis ska vara driftschef på ett koncernföretag. Ifall du går vår kurs examineras du och vid godkänt resultat utfärdar vi ett intyg som du sedan kan uppvisa hos kommunen.  

 

 

Kontakta oss




Ditt meddelande har skickats
Ett fel uppstod, meddelandet skickades inte.

 

 

 

 

WEB-Utbildningar

TILLSTÅNDSKURS

Här är kursen i alkohollagen för dig som inte har tid eller möjlighet att gå våra lärarledda kurser i alkohollagen.

En kurs som ger dig de kunskaper som behövs för att ansöka om ett serveringstillstånd. Denna kurs finns nu som alternativ med möjlighet att studera hemma.

Den interaktiva kursen är uppbyggd så att du kan studera alkohollagens regler och föreskrifter. Detta kan du göra i din egen takt.

I kursen finns även övningsfrågor i alkohollagen som liknar de som du får på kommunens examination. Du kommer därför att vara väl förberedd när du kommer till den examinationen.

PRIS: 1 500 KRONOR + MOMS

 

 

ANMÄL TILL TILLSTÅNDSKURS HÄR

 

KURS FÖR SERVERINGSANSVARIG

Nu finns även kurs för dig som skall vara ansvarig för serveringen -serveringsansvarig. 

Enligt alkohollagen skall en tillståndshavare anmäla vilka som skall vara serevringsansvariga. Den serveringsansvarige skall vara 20 år  och lämplig för sin uppgift att ansvara över att serveringen sköts enligt de regler som finns i alkohollagen. Den serveringsansvarige har en avgörande roll i att leda arbetet med en ansvarsfull alkoholhantering. Här finns nu en kurs som ger de viktigaste kunskaperna om alkohollagen som var och en av de serevrinsgansvariga bör känna till. Kursen avslutas med en kunskapstest.

PRIS: 500 KR +MOMS

Vid beställning av flera kurser begär offert.

ANMÄL TILL KURS FÖR SERVERINGSANSVARIG HÄR

 

 

 

 

  

 

Niagara Utbildning erbjuder olika krögarutbildningar och tjänster för krögare, restaurangägare och driftansvariga.

Utbildningarna behandlar bland annat ämnen om vad som krävs för att få och behålla ett serveringstillstånd, om ansvarsfull alkoholhantering och restaurangekonomi.

Bildnamn Sommarglädje