Martin Olsson - Servera

Niagara Utbildning samarbetar med Martin och Servera avseende kurser i alkohollagen och då under MartinServeras koncept Restaurangtjänster.

Alkohollagsutbildning

En stor hjälp för dig som ska söka alkoholtillstånd

Riksdagen beslutade om en ny alkohollag som gäller från den 1 januari 2011. När du söker serveringstillstånd är det kommunen som examinerar dina kunskaper om alkohollagen. Hos oss får du kunskapen som krävs för att klara detta prov.

Den här kursen vänder sig till dig som ska söka eller ta över ett alkoholtillstånd. Även serveringsansvariga och deras ersättare har stor nytta av att gå denna kurs. Under tre dagar får du all nödvändig kunskap som behövs för att kunna söka alkoholtillstånd. Du får lära dig vilka krav polis, skatteverk, miljökontor och tillståndsmyndigheten ställer. Du kommer även få kunskaper i alkohollagens kassa- och bokföringsregler, serveringsbestämmelser, åldersreglering, säkerhet i verksamheten, grunder för varningar och indraget tillstånd med mera. Dessutom får du under kursen en genomgång av enkel, men viktig ekonomisk baskunskap.

Kunskapen examineras hos kommunen genom ett skriftligt prov. Efter att ha gått den här kursen kommer du ha kunskap om de delar som tas upp i kommande prov.

Delar ur kursinnehållet:

  • Alkohollagen
  • Alkoholpolitik
  • Drogkunskap
  • Bokföring
  • Skatter
  • Företagsformer
  • Arbetsrätt
  • Kassahantering
  • Säkra rutiner

 

Om du är intresserad att få mer information om MartinServerast tjänster så klicka på loggan nedan.

Bildnamn Bildtext

Restaurangtjänster

 

Tjänsterna som kommer att göra ditt liv enklare, roligare och ge dig mer klirr i kassan!

Under Restaurangtjänster samlar vi fyra restaurangtjänster som kommer att förenkla din vardag, hjälpa dig till ökad lönsamhet, säkerställa hårda kvalitetskrav och kompetensutveckla din personal.

Läs mer på:

restaurangtjanster.se